Ar chuala tú nó ar bhfaca tú riamh an planda trópaiceach speisialta seo -cána siúcra?
Má bhí tú sa tSín, seans go bhfaca tú é a dhíol i siopaí torthaí nó ag díoltóirí sráide.
Tá sé ard, tiubh, le craiceann crua glas nó corcra, agus is cosúil le bata bambú fada díreach.
Maireann an séasúr siúcra ó Mheán Fómhair go Márta, leis an fómhar is milse agus is airde cáilíochta idir Deireadh Fómhair agus Nollaig.
Bíonn siúcra an fhómhair brioscach agus súiteach, agus pacálann an siúcra geimhridh níos mó siúcra agus bíonn blas níos binne fós air.
Conas a itheann muintir na Síne é?
Craiceann díoltóirí an craiceann seachtrach diana, gearr an gas juicy i gcodanna beaga, agus déanann tú é a chew chun an sú milis a bhaint as, ansin spit amach an laíon.
Is féidir leat sú cána siúcra úrbhrúite a fháil ag siopaí sú freisin.
Siombail de dea-fhortún
I gcultúr na Síne, tá níos mó ná sneaiceanna siúcra i gceist - samhlaíonn sé "saol níos milis agus ag ardú" (节节高, jié jié gāo), mar go bhfásann gach deighleog aníos.
Is minic a itheann sé le linn na Bliana Nua Lunar chun mian le bliain de dhul chun cinn leanúnach agus sonas.
I ndeisceart na Síne, itheann daoine cána siúcra ar an gcéad lá den bhliain nua, agus iad ag súil le "tús milis ar bhliain milis.
An chéad uair eile a thugann tú cuairt ar an tSín, bain triail as.
Ní hamháin gur torthaí é - is blas simplí, barántúil é de ghnáthshaol agus de chultúr na Síne.
Ar mhaith leat níos mó a fhoghlaim faoi chultúr na Síne? Breathnaigh ar ár bpoist nuachta cultúrtha eile.
https://www.china-adewo.com/news-90652.html
